新买来的不锈钢炒锅，初次使用不锈钢炒锅有讲究吗?不锈钢炒锅厂家回答：当然有。无论哪种不锈钢炒锅购买回来后，绝不是我们以为的用水洗洗不锈钢炒锅就可以直接煮食，它必须经过一个养锅的程序，才能经久耐用，才能长时间保持原有的光泽。不锈钢用品闪闪发亮，非常好清洁，特别是厨房里都用上了不锈钢餐具，那一样一大片亮晶晶的，现代感好强啊！不锈钢锅具五金也是厨房一道亮丽的风景，可它是需要加热的，说起来还是要有一些使用技巧的。

   一、先讲不锈钢锅具的保养要注意三点： 

1、首次使用锅具前，先用白醋加温后将锅具清洗一次，然后再用热水冲洗，内外擦干后才可以使用。 

2、不要长期盛放酸性或碱性的食品。 

3、不要长时间干烧锅体，持续干烧会导致锅具损坏。

二、不锈钢锅具的加热要注意方法：

不锈钢锅具因为不好清洗，加之其材质与铁锅不同，所以使用时，千万不要沿用使用铁锅的思维，一定要注意火焰不要超过锅底底盘，以免导致锅具发黄或发黑;也不要长时间干烧锅体，这也容易导致锅具发黄。使用时尽量用中小火，不要担心，合格的不锈钢锅具导热性还是比较好的，而且耐久性强，关火后，很长时间锅体还是温热的。

江门市基达不锈钢制品有限公司多年专注于研发和生产不锈钢锅具。公司坚持以市场为导向，时刻关注客户的个性化需求，结合先进的生产流程和创新技术，不断推出时尚新颍的系列产品，全方位满足中高端客户多样化需求。其中包括有：宽边锅系列，切边锅系列，复合钢锅系列，酒店锅具系列，异型锅系列等等。